*सरोकार:– महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने जीवन झरना विकास संस्था ने उठाया बीड़ा, फलों से आचार बनाने बताया तकनीक, आचार बेचकर यहां के महिला होंगे आर्थिक रूप से मजबूत………*

कांसाबेल। महिलाओं को आर्थिक रूप से मजबूत करने के लिए यहां के जीवन झरना विकास संस्था द्वारा महिलाओं को जागरूक कर उन्हें स्व रोजगार उपलब्ध कराने के लिए विशेष जागरूकता अभियान चलाया जा रहा है।मंगलवार को जिले के कांसाबेल तहसील के ग्राम बरजोर में जीवन झरना विकास संस्था के संचालिका सिस्टर एनी के मार्गदर्शन में किशोरियों एवं महिलाओं को आवर्धक प्रशिक्षण दिया गया।प्रशिक्षण में स्थानीय फलों का अचार बनाकर उसे बेचकर व्यवसाय करने तथा आर्थिक स्थिति में सुधार लाने के लिए टमाटर ,नींबू ,आंवला, का अचार बनाने के लिए उसे लंबे समय तक रखने के लिए बहुत ही सरल तरीके से प्रशिक्षण दिया गया जिससे किशोरियों एवं महिलाएं बहुत प्रभावित हुई और इस तरह का प्रशिक्षण पंचायत के सभी गांव में रखने तथा अन्य सामग्रियों का भी प्रशिक्षण देने के लिए जीवन झरना विकास संस्था को आग्रह किया ।उन्होंने बताया की वर्तमान में टमाटर बहुत ही सस्ते दामों में मिल रहा है किंतु यही टमाटर गर्मी के दिनों में ₹80 किलो तक बाजार में मिलता है,जिसको अचार बना कर लंबे समय तक रखने के लिए बहुत ही सरल तरीके से प्रशिक्षण दिया गया,जिससे बाजारों में लाकर अच्छी आमदनी कर सकते हैं,इस प्रशिक्षण में महिलाएं बढ़ चढ़कर हिस्सा लिए और प्रशिक्षण का लाभ उठाया।